繋果彩とは
繋果彩の理念
私たちは、
自然の恵みである果実や野菜を通じて
皆さまの心や暮らしに彩りを添え、
人と人とのつながりの中でお互いに
敬意と協力を持って、
持続可能な食の未来を育んでいきます。
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繋果彩の姿勢
私たちは、
共に与え合い、支え合い、
高め合う姿勢を大切にし、
信頼と誠実さに根ざした人とのつながりを
何よりも尊重しながら、
共に成長する喜びを追求していきます。
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屋号にこめた想い
人との繋がり(繋)
野菜や果実を届ける(果)
食卓を彩る(彩)、
そんな想いを込めた「繋果彩」。
川口市を拠点に活動しております。
今後は日本全国、さらには「食の魅力」を
海外へ発信したいと考えています。
「価値あるものほど成し遂げることは
難しい」という言葉が示す通り、
これまでにいくつもの困難を
乗り越えてきました。
そして現在も、
クライアントの成功・利益のため、
揺るがぬ信念に基づいてスキルアップを
続けています。
事業内容
本当のおいしさを届けたい
繋果彩は、病で食の楽しみが遠ざかっていた父に、もう一度笑顔になってほしいという想いから生まれました。
選び抜いた食材を使い、食べやすさにこだわり、丁寧に仕上げています。
野菜/果物の加工製造業者です。
本当の美味しさを届けたい
川口市で育った野菜や果物を積極的に活用し、地元の農家や産業を応援する取り組みが評価され、繋果彩は「川口市地産地消推進店」に認定されました。
代表者プロフィール
【代表 本郷】
アスリートフードマイスター2級(スポーツ栄養学)取得
ピクルスアカデミー(加工・飲食の専門アカデミー)上級コース取得
小学校低学年より、共働きの親に代わり家事(料理)開始。
成人後、尊敬するシェフに、長きにわたり教えを受ける。
製品の詳細を見る
なめらかさと安心へのこだわり
私たちの製品は、手間を惜しまず、最高の品質を追求しています。
甘さには、北海道産のてんさい糖を選びました。果実や野菜の味になじむ、体に優しい自然な甘さです。
煮る工程では、糖度計やpH 値を測定する専用機器を使用。感覚だけに頼らず、数値でも確かめながら、香りや美味しさはもちろん、色の鮮やかさも楽しめるように、仕上がりを丁寧に見極めています。
お取り引き先
中華ダイニング煌璃(埼玉県川口市)
アイシングクッキーBlue*Daisy(埼玉県川口市)
手作りパンhoppe*hoppe(埼玉県川口市)
mika'sraw cake(埼玉県川口市)
委託先
手作りパンhoppe*hoppe(埼玉県川口市)
協力生産者
株式会社アライ(埼玉県川口市)
うままる(埼玉県川口市)
江原農園(埼玉県川口市)
河路農園(埼玉県川口市)
たかやまファーム(埼玉県川口市)
ベルツリー農園(埼玉県川口市)
毎日新聞首都圏センター(埼玉県川口市)
まるはらいとう農園(埼玉県川口市)
宮沢農園(埼玉県入間郡越生町)
山口農園(埼玉県入間郡越生町)
吉川農園(埼玉県入間郡越生町)
鈴木農園(千葉県船橋市)
八百翔(千葉県九十九里)
ぽんぽこらんど(愛媛県岩城島)
ヨーセイ農場(長野県)
工藤農園(青森県)
就労継続支援NPO法人 三本の木 フレンド(青森県)
主な販売場所
川口市社会福祉事業団 新郷たたら荘(埼玉県川口市)
川口市主催 川口市市産品フェア(埼玉県川口市)
川口本町共栄会主催 キュポ・ラこどもまつり(埼玉県川口市)
クリエイターズフェス(埼玉県川口市)
つなフェスkawaguchi(埼玉県川口市)
他、川口市内イベント
埼玉県観光協会主催 大宮駅構内催事販売(埼玉県大宮駅)
草加市チャリティイベント ピースマルシェ(埼玉県草加市役所)
他、埼玉県内イベント
ふらっとマルシェ@銀座(東京都中央区)
ぎんざde子育てマルシェ(東京都中央区)
華やぎマルシェ(東京都新宿区)
他、東京都内イベント
ハンドメイドマルシェINパシフィコ横浜(神奈川県横浜市)
美美佳肴(神奈川県厚木市)
他、神奈川県内イベント